旧街场南洋含糖白咖啡乌 30克*20小包共600克 / OldTown Nan Yang White Coffee O With Sugar Added 20 Sachets x 30g

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Description

白咖啡乌与糖的完美配方,口感浓厚,在甜与苦之间取得恰当平衡。

正宗白咖啡,始于旧街场。

马来西亚怡保旧街场是白咖啡的发源地。聚居旧街场的海南移民喝不惯老外的酸苦黑咖啡,于是开始改良成适合华人口味的白咖啡。

坊间说法,五十年代,旧街场某咖啡店的海南咖啡烘焙师傅以独有的烘焙、冲调和搅拌手法,将三种咖啡豆(阿拉比卡、罗布斯塔和利比里卡)完美混合交融。精准掌握温度与时间,让咖啡香气与奶香完美合一,创出第一代传统白咖啡。

白咖啡这份珍贵的时代风味,半世纪后的今天依然威力不减,成为国内外游客到怡保一游时必买的伴手礼。

旧街场白咖啡,坚守正宗白咖啡的传统制作方式,将经典好味世代相传,每一口都浓郁顺滑,散发迷人奶香,给您跨时代的完美享受。

白咖啡是马来西亚著名的特产,具有悠久的历史。所谓的“白”咖啡,指的不是颜色,而是单单只有咖啡豆的成分,不添加任何辅料来提味,经低温烘焙而成,故“白”又有纯粹、纯正之意。白咖啡是采用上等的咖啡豆,经低温烘焙后能去除高温碳烤下所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡因含量降到最低,味道甘醇芳香不伤肠胃,保留了咖啡原有的天然色泽和香味,口感丝滑纯正、浓而不腻。

冲调方式:将咖啡滤包放入杯中,倒入150ML开水。2-3分钟后,用咖啡勺挤压咖啡滤包。可根据个人喜欢,加入糖或牛奶。

White coffee “o” with sugar added, roasted to perfection! Strong , dark palette with  a nice bittersweet balance.

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